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美味红烧鸡爪

发布时间:19-10-10 阅读:827

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sukiiiiii酱_

追剧必备,下饭神器,让你双手停不下来。

用料

鸡爪

500克

八角

5-6个

5片

老抽

2大年夜勺

料酒

1勺

大年夜葱

1根

冰糖

3颗

生抽

1勺

适量

干辣椒

适量

厚味红烧鸡爪的做法

鸡爪洗净剪掉落指甲,切成三小段。

配料:大年夜葱堵截、干辣椒、八角、姜片。

鸡爪放入烧开的开水中烧开走水沥干备用。

锅里热油,下冰糖小火融化。

下鸡爪上色。

下配料,炒喷鼻。

依次下:料酒一勺,生抽两勺。

老抽一勺适量。

整个翻炒平均,爆喷鼻。

倒入净水,不要太多轻细和鸡爪持平即可。烧开后转中小火15分钟,调味放入盐,大年夜火收汁。

收汁后关火摆盘,撒上葱花就可以啦。

小贴士

1.冰糖不要太多。

2.净水不要太多了。

3.调味盐鸡精均可,自己根据口味调味道。



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